A Déli ASzC Bereczki Máté Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola alapítása 1904. február 24-re nyúlik vissza. Akkori neve: Magyar Királyi Állami Kertmunkás Iskola volt. Ezt az iskolát az akkori szükséglet hozta lére. Az alapítói cél: a földek, kertek megműveléséhez értő fiatalok képzése volt. Bár az elmúlt 118 évben sok-sok változáson ment keresztül az intézmény és környezete, de azt mondhatjuk, hogy az iskola küldetése ma sem más. Olyan fiatalok képzése, akik megállják felnőttként a helyüket megtanult szakmájukban, a mezőgazdaságban, valamint a magyar vidék hétköznapjaiban.